作為一家專注代工服務(wù)20年的老牌企業(yè),南京澤朗生物科技有限公司為國內(nèi)多家知名品牌提供過液體飲料代加工服務(wù),對于飲料市場的變化也一直非常關(guān)注,近兩年,無糖飲料大行其道,風(fēng)靡市場。2019年,中國飲料市場銷售規(guī)模為5785.6億元,銷量1.98億噸。銷量最好的三種飲料分別是包裝飲用水、茶飲料以及碳酸飲料(氣泡水)。
無糖飲料成為國內(nèi)飲料界新寵兒,品類增速高達30%。有一家網(wǎng)紅飲料甚至超過了可口可樂、百事可樂的銷量,在網(wǎng)上的銷量躍居第一,短短三年時間,企業(yè)估值高達20億美元,約合人民幣140億元。
那么,為什么無糖飲料會這么容易被消費者接受并且喜愛?
澤朗認為,原因無非兩點:1、含糖飲料可能會給身體帶來肥胖、高血壓等多種危害。但是口感卻讓消費者難以抗拒。因此,很多年輕人推崇半糖主義,有意識減少含糖飲料的攝入。2、從健康的角度來看,消費者喜歡無糖,同時也喜歡甘甜的口感。如果有一款新料,既無糖又口感甘甜,那么風(fēng)靡市場是水到渠成的事情。
從目前市場的銷量情況來看,無糖飲料未來可能會對傳統(tǒng)飲料行業(yè)乃至餐飲業(yè)造成沖擊,澤朗將持續(xù)關(guān)注市場變化,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的液體飲料代加工服務(wù)。