液體飲料是現(xiàn)代人生活中必不可少的飲品之一,廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活之中,如礦泉水、果汁、碳酸飲料等。液體飲料的包裝方式也是多種多樣的,下面就來介紹一下液體飲料代加工的常見包裝方式。
瓶裝
瓶裝是液體飲料最為常見的一種包裝方式,其包裝形式包括玻璃瓶、塑料瓶以及鋁罐等。其中,玻璃瓶易于回收,保溫性好,透明度高,具有很好的視覺效果,但價(jià)格相對(duì)較高,易碎。塑料瓶輕便易攜帶,不易破碎,價(jià)格相對(duì)便宜,但易變形,對(duì)環(huán)境造成一定程度的污染。鋁罐包裝的液體飲料飲料最多是罐裝汽水,飲用方便,可回收利用,但金屬包裝易生銹、變形,加重重量,易污染環(huán)境。
軟包裝
軟包裝在中國(guó)液體食品行業(yè)內(nèi)應(yīng)用相對(duì)較晚,其主要包括鋁塑復(fù)合袋、紙鋁塑復(fù)合袋以及紙質(zhì)包等。軟包裝相對(duì)于硬包裝來說,更具有環(huán)保特點(diǎn),而且方便攜帶,利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。其中,鋁塑復(fù)合袋由于具有良好的防氧化和防濕性能,逐漸成為果汁、茶飲等液體飲料的主要包裝形式。紙鋁塑復(fù)合袋一般適用于礦泉水、果汁等包裝,主要特點(diǎn)是外層塑料保護(hù),內(nèi)層紙質(zhì)透氣性好,這樣能更好的保護(hù)礦泉水類食品的純凈度和口感。最后,紙質(zhì)包的包裝方式適用于一些低耐電解性或者是便攜小包裝的飲品,如酸奶。
箱包裝
箱包裝一般適用于大規(guī)模的銷售,如超市、商場(chǎng)等的批發(fā)銷售。箱裝飲料通常是采用紙質(zhì)或泡沫箱包裝,常見的盒裝容量為1升或2升,包裝成箱售賣,方便超市或商店銷售,通常用于果汁、牛奶、豆?jié){等飲品。