功能性飲料是目前市面上流通性較廣的飲料品種之一，它的受眾群體較多，市面上稱(chēng)為功能性飲料的有紅牛、佳得樂(lè)等產(chǎn)品，那么功能性飲料到底是什么呢？

功能性飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用，不以治療疾病為目的。功能性飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。

目前功能飲料在我國(guó)的受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)，我國(guó)逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國(guó)。通常情況下，在運(yùn)動(dòng)過(guò)后，特別是男性朋友，特別喜歡來(lái)一瓶或者來(lái)一罐功能性飲料，這樣的操作方式已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。

根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定， 功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。中國(guó)軟飲料分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)中給功能性飲料，即特殊用途飲料下了定義：通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料四大類(lèi)。

作為液體飲料代加工廠家，南京澤朗提醒廣大消費(fèi)者，功能性飲料不能代替水，功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸，有的還有咖啡因、?；撬岬瘸煞?，比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人，兒童及老人盡量少飲用，水依然是對(duì)人體最健康的補(bǔ)充。

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