作為國內(nèi)專業(yè)的液體飲料代加工廠家,澤朗服務(wù)了眾多品牌客戶。無糖飲料作為目前市面上較為暢銷的飲料品種之一,深受消費(fèi)者喜愛。那么,“無糖飲料”可以放肆喝嗎?
8月20日,四川省消委省輕工業(yè)研究設(shè)計院消費(fèi)維權(quán)工作站通過川報觀察提醒廣大消費(fèi)者:當(dāng)心商家的文字游戲,“無糖飲料”不能放肆喝。
“無糖飲料”只是“不含蔗糖”,這點大家一定要清楚。
“無糖”是企業(yè)在商業(yè)宣傳中的一個約定俗成的說法,只是代表這種食物“不含蔗糖”,事實上可能含有其他種類單糖(如葡萄糖、果糖等)、雙糖(如乳糖、麥芽糖等)以及能轉(zhuǎn)化為單糖、雙糖的淀粉和其他碳水化合物,若過量食用這些除蔗糖以外的糖類,也會使體內(nèi)血糖濃度升高,影響控糖飲食計劃。此外,按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,固體或液體食品中含糖量≤0.5g/100g(mL),就可以宣稱“無糖”。所以,“無糖”不一定完全沒有糖,可能只是含量低于國家標(biāo)準(zhǔn)。
可是,“無糖飲料”為什么喝著也很甜?
其實,背后原因是“代糖”。代糖是任何糖類以外甜味劑的統(tǒng)稱,甜度通常是蔗糖的幾十到幾百倍。雖然代糖不參與機(jī)體代謝、不提供能量,但身體會以為攝入了“真糖”開始分泌胰島素,而血糖卻沒有升高,久而久之,胰島素不想再“被騙”,敏感性會下降,人體組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取和利用能力就會減弱,導(dǎo)致血糖濃度升高,脂肪合成增加,可能帶來肥胖和糖尿病的隱患。
專家提醒,消費(fèi)者不要把“無糖”、“低糖”飲料當(dāng)做健康食品,過量飲用還是會對身體造成危害。
澤朗提醒大家,購買時,要查看食品包裝的營養(yǎng)成分表、配料表,看看哪種食品最適合自己。
選擇蔗糖食品時,應(yīng)控制每日糖量和熱量攝取;選擇代糖食品時,不要偏食,以免大量攝取單一種類的代糖,造成膳食不合理,營養(yǎng)不均衡。此外,有傳言稱甜味劑會致癌,專家表示,我國對于甜味劑使用有明確規(guī)定,只要按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)使用都是安全的,可以放心食用。
通過上述內(nèi)容介紹,大家應(yīng)該知道為什么“無糖飲料”不能放肆喝了吧?